【2008.02.17】 丹後日本海の海老特集その2「鬼えび」

[イバラモエビ][五月えび]とも言います。大型で殻が棘だらけで硬く剥ぎ辛いのが難点ですが、生で食べると肉厚の触感が楽しめてとても甘いのが特徴です。
【2008.02.10】 丹後日本海の海老特集その１「しろえび」

丹後で獲れる海老をご紹介いたします。まずは「しろえび」です、他に「もさ海老」「がさ海老」とも呼ばれます。
【2008.01.17】 2・3月特別割引・特典でお客様に還元！

2月1日〜3月31日にご宿泊のお客様に特別割引料金のチャンス！さらに女性限定特典や1室6名様以上でご利用のグループ特典など目白押しです！
【2007.12.18】 【夢幻その3】【華咲天釜 間人蟹フルコース】何が違うってこれでしょう『幻の蟹味噌』

新間人コース目玉料理その三、茹で上がった熱々の蟹味噌、これこそが間人ガニ。
【2007.12.17】 【夢幻その2】【華咲天釜 間人蟹フルコース】お客様自ら揚げる天婦羅

新間人コース目玉料理そのニ、お客様自らが目の前で揚げる熱々の天婦羅
【2007.12.17】 【夢幻その1】【華咲天釜 間人蟹フルコース】お客様自ら華を咲かせるカニ刺し

新間人コース目玉料理その一、美しい蟹刺しの花をお客様自ら咲かせる醍醐味
【2007.12.09】 【お知らせ】12月31日空室が出ました。

ご予約先着順ですのでお早めにお申し込みお願いいたします。
【2007.12.06】 新作浴衣プレゼント大好評で1月も実地！

1/6〜1/31の間、指定4コースでご宿泊の女性の方【新作色浴衣プレゼント】
【2007.12.04】 12/17〜28日10�肇�ソリン券進呈

ガソリンが高騰いたしておりますが、12/17〜28平日（日〜金）マイカーでお越しのお客様にガソリン券をサービスいたします。
【2007.11.24】 活ガニお食事プラン大好評です！

蟹をお買上げ頂いて10％でお部屋食できるプランが大好評です。予約要らずですが、土日祝はご予約をお勧めいたします。
【2007.11.19】 港のご紹介　兵庫県　【津居山港】

中小型船は丹後沖（間人ガニの漁場）でも操業いたします。箱に入れて５枚ずつ競っていきます。
【2007.11.16】 11/20　KBS京都　得ダネ！生放送に出演いたします。

ＫＢＳ京都　【田渕岩夫の得ダネ！てれび】に活ガニお食事プランが紹介されます。当館からは女将と料理長が生出演いたしますので乞うご期待下さい。
【2007.11.14】 港のご紹介 京都府　【間人港】

ご存知、幻の間人ガニが上る小型船5隻だけの小さな港です。シートに並べて5枚ずつ競っていきます。
【2007.11.06】 【松葉蟹大漁！】さあ解禁です！

本日午後より各港で一斉に初セリが行われました。当館にも間人ガニ、津居山ガニが勢ぞろいいたしました。
【2007.11.05】 【蟹解禁！】いよいよ明日になりました。

海の模様も良さそうですので、明日は各港で大漁が期待できるかも知れません。勿論、間人港の底曳船も問題なく出港できそうです。
【2007.11.04】 ぷらっと立寄り【活蟹ご昼食】のご案内

6日夕より予約不用！絶対お徳で大好評です。カニ代＋10％＋消費税で部屋食と温泉入浴、蟹の調理法はお好みでどうぞ。
【2007.11.03】 蟹解禁☆いよいよあと3日です

11/6蟹解禁まであと3日になりました。当日は間人港を含め3漁港に仕入れに走る予定をしております。
【2007.11.03】 干し柿を吊るしてみました☆

風が冷たくなってきましたので、お正月のお客様にお出しできればと思い、干し柿を吊るしてみました。
【2007.10.27】 【24時間】無料貸切風呂のご案内

当館では2つある大浴場を混雑時を除き、無料で貸切風呂としてご利用できます。
【2007.10.25】 カニの水槽が試運転！いよいよ本番へ

「丹後ひもの屋」の10基ある水槽が試運転を始めました、いよいよ11月6日の蟹解禁に向けて秒読み開始です。
【2007.10.17】 冬のお食事プランの間人がにのお値段

ご昼食プランの場合、土曜祝日は込み合いますのでご予約をお勧めいたします、温泉入浴付きでごゆっくりできます。
【2007.10.15】 11月22日は平日料金でご宿泊できます。

11月22日は休前日ですが平日料金でご宿泊できます。11月23日、24日はほぼ満室でございますので11月22日をお勧めいたします。
【2007.10.09】 間人蟹（たいざがに）と沖〆の競演松風コースのご案内

間人蟹（たいざがに）半身を茹で蟹から蟹刺しと焼きガニ（甲羅2名に一つ付き）に変更も可能です
【2007.10.07】 【華咲天釜】間人ガニ（たいざがに）夢幻コースのご紹介

当館主と料理長及び女将により考え出された、新間人ガニ（たいざがに）フルコースでございます。
【2007.10.05】 間人ガニ（たいざがに）新2コース新作色浴衣プレゼント

11/6〜11/末にご宿泊の大人女性・先着30名様に、新品新作色浴衣をお一人様に1枚進呈いたします予約受付を承っております。
【2007.10.04】 旬の地魚を毎日干し揚げています♪

秋のプランには干物が買えるお買物券と丹後のフルーツ盛りがプレゼントに付いています。
【2007.09.27】 宿直営の「ひもの屋」でのお買物券付

手作り干物と松葉ガニにご使用いただけます。（有効期限3月31日）さらに丹後のフルーツの盛り合わせもお土産にプレゼント。
【2007.09.27】 浴衣の着付けは女将がご指導いたします

ご宿泊の女性のお客様に100種類の柄からお好きな色浴衣を選んで、無料で着て頂いております。
【2007.08.21】 秋の料理のご案内

只今、秋の宿泊プランご予約受付中です。
【2007.07.01】 夏の料理のご案内

旬の味覚を厳選して、素材の味を大切に板長が自身を持ってお届けするお料理の数々・・・。
【2007.03.28】 春のお料理

地元豆乳の変わり鍋は湯葉も楽しめます。
【2007.03.28】 春のプランのご案内２

春の琴引炭火会席★但馬牛と地鮑付★
【2007.03.28】 春のプランのご案内

丹後の春を満喫
春満開！丹後のスローフード琴引春会席
【2006.11.20】 ご昼食のご案内

間人ガニや津居山がになどを卸売り価格でお買い上げ、かに代の10％のみで客室でお召し上がりいただけます。温泉入浴無料
【2006.11.18】 本日お出しする間人ガニ

ズッシリと重く鎧のような甲羅の硬さ
申し分ない最高の間人ガニです。
【2006.11.12】 津居山港、本日大漁！

セリ場一面がカニで埋め尽くされる程
で、なんと7時30分開始で終わったのは
お昼位でした。
【2006.11.08】 津居山港に行ってまいりました。

津居山ガニも今や間人ガニに並ぶ
ブランド蟹になりました。
【2006.11.06】 松葉カニ解禁いたしました。

間人ガニもセリが行われました。
幻の蟹を是非ご賞味ください、
ご予約お待ち申しております。