丹後半島 天然温泉の宿｜日本海の魚介類、但馬牛、旬の山海の美味が味わえる　旬の地魚料理と湖畔の宿　レイクサイド琴引

・【華咲天釜】間人ガニ夢幻コース	・間人ガニと沖〆の競演 松風コース	・ブランド蟹・松葉ガニプラン沖じめコース
・最上級のブランド蟹極みコース	・ブランド松葉ガニ琴引コース	・間人ガニ・津居山ガニを食べに行こう宿泊プラン

お得に泊まれる特別日のお知らせ

≫2008年1月のお得情報はこちらへ　 ≫2008年3月のお得情報はこちらへ

新コース登場！

言わずと知れた幻の蟹、間人ガニの究極のフルコース。当館スタッフが間人港より直接仕入れた、選び抜かれた最上級の大判の活間人蟹を1.5杯使用した究極のフルコースです。 新たに当館の素材への拘りと、当館をご利用され「間人ガニ」を食された多くのお客様のご意見・ご感想などを参考に、当館主と料理長及び女将により考え出された、新間人ガニフルコースでございます。 その新しい試み「華咲くカニ刺し」はお客様自らが蟹の身を剥き、カニ刺し用の自家製冷出汁で華を咲かせてお召し上がりいただきます。「間人ガニ天釜天婦羅」はお客様自らが身を剥ぎ特製衣をつけて天釜で揚げ、熱々を天然塩でお召し上がりいただきます。「カニ炭火焼き」も、勿論お客様の目の前で焼きたてをお召し上がりいただきます。「茹でガニ」も茹でたて熱々を絶妙のタイミングでどうぞ・・・。 ■全て京都産（間人港）のタグ付のブランド蟹を使ったコースです。厳選された最上級の大判の間人蟹（直接競り場でスタッフが選びぬいた活間人ガニ）をお1人様に1.5杯使用致します。 ※調理方法は、お客様にお見せして、おうかがいいたします。 ■料金のご案内（平成20年2月1日〜29日） 大人 1泊2食 日曜日・平日(月〜金曜日） 土曜日・祝前日 2名様1室 通常料金47,250円のところ 先着3組様 45,150円 51,450円 3名様1室 通常料金46,200円のところ 先着3組様 44,100円 49,350円 4名様1室 通常料金45,150円のところ 先着3組様 43,050円 48,300円 5名様1室 通常料金44,100円のところ 先着3組様 42,000円 47,250円 6名様以上1室 通常料金44,100円のところ 先着3組様 40,950円 通常料金47,250円のところ 先着3組様 46,200円 ※上記の部屋ごとのご利用人数は、大人1泊2食の合計人数ですが、小学生（大人と同じ料理）も含む合計人数となっております。

新コース登場！

M まぼろしの蟹と言われた「間人ガニ」と、漁が少ないため競り落とすのも容易ではない 「沖〆ガニ」が競演する究極のコース。 京丹後市内の間人港にて水揚げされる最上級の大判活間人ガニ半杯に、沖〆された大判ブランドガニ一杯を組み合わせた、少し贅沢な蟹フルコースです。全国に名を轟かす間人ガニを、一番贅沢な茹でたて熱々の茹でガニでお召し上がり頂けるのが特徴です。沖〆されたブランド蟹については既に当館でもお馴染み、正真正銘の山陰・日本海産のズワイガニですので、コストパフォーマンスにも優れたコース内容となっております。 ■同料金で間人蟹半身を茹でガニから蟹刺しと焼きガニ（甲羅2名に1つ付）に変更も可能。 ※その場合、茹でガニは沖〆ブランド蟹となります。 ■料金のご案内（平成20年2月1日〜29日） 大人 1泊2食 日曜日・平日(月〜金曜日） 土曜日・祝前日 2名様1室 通常料金29,400円のところ 先着3組様 27,300円 通常料金33,600円のところ 先着3組様 31,500円 3名様1室 通常料金28,875円のところ 先着3組様 26,250円 通常料金31,500円のところ 先着3組様 29,400円 4名様1室 通常料金28,350円のところ 先着3組様 25,200円 通常料金30,975円のところ 先着3組様 28,350円 5名様1室 通常料金27,825円のところ 先着3組様 24,150円 通常料金30,450円のところ 先着3組様 27,300円 6名様以上1室 通常料金27,825円のところ 先着3組様 23,100円 通常料金30,450円のところ 先着3組様 26,250円 ※上記の部屋ごとのご利用人数は、大人1泊2食の合計人数ですが、小学生（大人と同じ料理）も含む合計人数となっております。

---

各漁港まで走り直接競り場でスタッフが選びぬいた最上級ランクのブランド蟹を使用いたします。さらに熱々の茹でガニに使用する蟹は、水槽の中よりお客様自ら選んでいただきます。 ■全て京都産（間人港・網野港）、兵庫県産（津居山港・柴山港・浜坂港）のタグ付ブランド蟹を使ったコースです。直接競り場でスタッフが選びぬいた最上級ブランド蟹を使用致します。 ※調理方法は、お客様にお見せして、おうかがいいたします。 最上級ランクブランド蟹とは・・・ 持ってズッシリ重く、甲羅が硬ければ硬いほど良く、足がきちっと揃って色鮮やかということです。港によっては数十種類にランク分けられ、競られます。 【お品書き】 [蟹料理] 熱々の茹でガニ、当館こだわりのカニスキ、カニシャブ、目の前で焼く炭火焼きガニ、とろけるカニ刺し、究極のカニ雑炊、カニ茶碗蒸し [その他の料理] 先付、地魚お造り、香の物、フルーツ etc.

■料金のご案内（平成20年2月1日〜29日）

大人 1泊2食	日曜日・平日(月〜金曜日）	土曜日・祝前日
2名様1室	通常料金31,500円のところ 先着3組様 29,400円	35,700円
3名様1室	通常料金30,450円のところ 先着3組様 28,350円	33,600円
4名様1室	通常料金29,400円のところ 先着3組様 27,300円	32,550円
5名様1室	通常料金29,400円のところ 先着3組様 26,250円	31,500円
6名様以上1室	通常料金29,400円のところ 先着3組様 25,200円	通常料金31,500円のところ 先着3組様 30,450円

※上記の部屋ごとのご利用人数は、大人1泊2食の合計人数ですが、小学生（大人と同じ料理）も含む合計人数となっております。

---

	「活蟹」と「沖でしめた蟹」を使用するため、究極の食べ比べをお楽しみいただきます。 ■活蟹は京都産（間人港・網野港）兵庫県産（津居山港・柴山港・浜坂港）のタグ付のブランド松葉ガニ＋沖でしめた蟹を使ったコースです。 直接競り場でスタッフが選びぬいた蟹を使用いたします。
	【お品書き】 [蟹料理] 当館こだわりのカニスキ、カニシャブ、目の前で焼く炭火焼きガニ、とろけるカニ刺し、究極のカニ雑炊、カニ茶碗蒸し [その他の料理] 先付、地魚お造り、香の物、フルーツ etc

■料金のご案内（平成20年2月1日〜29日）

大人 1泊2食	日曜日・平日(月〜金曜日）	土曜日・祝前日
2名様1室	通常料金25,200円のところ 先着3組様 24,150円	29,400円
3名様1室	通常料金24,150円のところ 先着3組様 23,100円	27,300円
4名様1室	通常料金23,100円のところ 先着3組様 22,050円	26,250円
5名様1室	通常料金22,050円のところ 先着3組様 21,000円	25,200円
6名様以上1室	通常料金22,050円のところ 先着3組様 19,950円	通常料金25,200円のところ 先着3組様 24,150円

※上記の部屋ごとのご利用人数は、大人1泊2食の合計人数ですが、小学生（大人と同じ料理）も含む合計人数となっております。

---

※1日限定3組様のみの限定プランです。	品質を保つため、漁船でしめて氷づめにした松葉ガニです。冷凍した方が甘みが出るといい、今でも活きて買った松葉ガニを一度冷凍してから使う旅館もあるほどですから、沖じめブランド蟹の味の方は間違いありません。大変お得で希少な為、人数限定のコースとさせていただきます。
	【お品書き】 [蟹料理] 茹でカニ、炭火焼きガニ、カニ刺し、カニ雑炊、カニ茶碗蒸し [その他の料理] 先付、地魚のお造り、香の物、フルーツ

■全て京都産（間人港・網野港）、兵庫県産（津居山港・柴山港・浜坂港、一部鳥取県産）の沖でしめたブランド蟹を使ったコースです。直接競り場でスタッフが選びぬいた最上級ブランド蟹を使用いたします。 沖じめブランド蟹とは・・・ 十数年前までは、漁船に冷水機などの設備（松葉ガニが生息する温度は3℃前後）がなく、品質を保つため、全て蟹はしめて持ち帰られていました。漁師さんがタグを付けないものも多く、死んで競られるため、活きた松葉ガニよりは安い値がつきます。ですが、漁が少ないため、なかなか競り落とすことも容易ではありません。

■料金のご案内（平成20年2月1日〜29日）

大人 1泊2食	日曜日・平日(月〜金曜日）	土曜日・祝前日
2名様1室	通常料金21,000円のところ 先着3組様 18,900円	通常料金25,200円のところ 先着3組様 23,100円
3名様1室	通常料金19,950円のところ 先着3組様 17,850円	通常料金23,100円のところ 先着3組様 21,000円
4名様1室	通常料金18,900円のところ 先着3組様 16,800円	通常料金22,050円のところ 先着3組様 19,950円
5名様1室	通常料金17,850円のところ 先着3組様 15,750円	通常料金21,000円のところ 先着3組様 18,900円
6名様以上1室	通常料金17,850円のところ 先着3組様 14,700円	通常料金21,000円のところ 先着3組様 17,850円

※上記の部屋ごとのご利用人数は、大人1泊2食の合計人数ですが、小学生（大人と同じ料理）も含む合計人数となっております。

---

■その他のお知らせ

※上記全プラン料金は、消費税込み、サービス料(10%)別、入湯税(大人150円)別の大人お1人様の料金となっております。 ※上記全プランのお写真は、イメージとなっております。 ※バス・トイレ付のお部屋をご利用のお客様は、1,050円増しの料金となります。

■お子様料金のご案内

お子様料金	1泊2食付 （料理同じ）	1泊2食付 (スペシャルランチ)	1泊朝食付	素泊まり(布団付)
小学生	大人料金と同じ	7,350円 (土曜・祝前日8,400円) (年末年始9,450円)	---	---
幼　　児 (3〜6才)	大人料金から 1,050円割引	5,250円 (土曜・祝前日6,300円)	3,150円 (土曜・祝前日4,200円)	2,100円 (土曜・祝前日3,150円)
乳　　児	入館料（布団付き）　1,050円

---

ブランド蟹、地ガニ料理にぴったりの「地酒」を一緒に味わいませんか？ 地酒も豊富に取り揃えております。 お客様のお好みや、お料理に合わせておすすめします。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 【丹後の地酒八選】 300ml入り 各1,050円 久美の浦・玉川・麗峰・弥栄鶴・吉野山・旭桜・白木久・若竹

自家製のお漬物やあたたかいご飯をそそる一品・・・何杯でもおかわりができそうな美味！旬の焼魚など、朝からボリューム満点の献立です。（季節によって内容は変わります。） 【朝食の献立】 焼魚 （当館自慢の干物です。）・小鍋（湯豆腐）・だし巻き・岩海苔くらげ・佃煮・焼海苔・味噌汁・自家製漬物 など

---

≫詳しいプランページはこちらをご覧下さい

｜相互リンク｜宿泊約款｜お問い合わせ｜